💖 Hello ~~ 親愛的美食愛好者

Wei Wei小姐最近收到了一盒與眾不同的喜餅,想要分享給大家。

彰化彰化卦山燒客製化的義華喜餅

走過半世紀,「彰化義華餅行」經營者的腳步一直跟著   時代脈動移轉。   
七年前由第二代楊志川接棒,製餅風格 保留傳統濃濃鄉情並融合日本精緻的茶點。
也就是說維持的古早味喜餅再搭配西式糕點、還有日式的茶點。一盒喜餅三個滿足唷 ~~~ 一次可以滿足老中青的口感 

IMG_6178.JPG

是不是看起來超豐盛的!!! 

 - LOOK -

一共有兩層,所以我們一層一層來看吧 !!

IMG_6066.JPG

IMG_6068.JPG

第一層是古早味大餅

第二層是綜合西式糕點 

IMG_6293.JPG

先從超愛的古早味大餅吃吧 ~~~ 

IMG_6069.JPG

IMG_6199.JPG

綠豆沙蛋黃麻糬整個偷走Wei Wei 小姐的心 !!! 

綠豆沙的甜與鹹蛋黃的鹹配合得剛剛好,又有麻糬來增添口感 ~~~  

一個不小心就多切了好幾塊來吃 ((擦口水

用料真的很大方,不管Wei Wei小姐怎麼切都有好大一塊鹹蛋黃在裡面 !! 讚

IMG_6205.JPG

IMG_6297.JPG

當然不要忘了義華喜餅最拿手的西式、日式糕點唷!!

IMG_6077.JPG

IMG_6076.JPG

IMG_6296.JPG

IMG_6183.JPG

卦山燒,可是他們的大招牌呢 ,因為 "燒"是最不容易流失營養的特殊烘焙 ~~ ((筆記筆記

型狀的部分則有圓型和楓葉形狀兩種外觀

一顆一顆扎實飽滿,裡面滿滿的蜜紅豆沙 !!!

其實卦山燒總共有三種口味: 紅豆、綠茶、牛奶 ~~~ 

不過Wei Wei小姐只有吃到紅豆的 !!!  

好想要吃吃看綠茶跟牛奶唷 ~~ 感覺會很清爽~~~ 

說真的,這個卦山燒大人小孩都愛吃~~ 明星商品無誤 

除了卦山燒之外,還有外觀超級像布丁的栗饅和桔福。((明明就是日式饅頭的外觀

IMG_6295.JPG

栗饅以柔軟細緻的白豆沙為內餡、

中間包夾著栗子顆粒.讓栗饅更有口感!! ((有沒有很日式風情 ~~ 

IMG_6194.JPG

桔福裡面包裹著宜蘭特選金桔、是整顆唷 !!!!  ((驚訝

金桔能讓綿密的豆沙增添酸酸甜甜的戀愛滋味~ 

IMG_6192.JPG

你以為只有這樣嗎?! NONO ~~ 讓我們繼續看下去 ~~ 

還有四種超有料的糕點唷 !!!!

IMG_6181.JPG

切開看看是不是真的像Wei Wei小姐說的一樣超有料呢?!

IMG_6191.JPG

第一種是 豆豆酥 

上面有著多到炸出來的各式各樣的堅果,有蔓越莓、杏仁片 ..... 等等

是Wei Wei小姐麻麻的最愛 ❤

IMG_6187.JPG

第二種是杏花酥

外表像是雪花般白白的蛋糕,裡面是咖啡奶油和杏仁~~ 

讓杏仁跟咖啡有著不衝突的美感唷!!! 

外酥內軟的口感,Wei Wei 小姐必須說這個真的好好吃~~  ((流口水

 

IMG_6188.JPG

第三種是 喀禮多厚燒

喀禮多厚燒是個充滿古早味的綜合體,

吃起來酥酥脆脆的,有個咖啡香氣的外皮、搭配著台灣三號鳳梨內餡、香酥的核桃!!!

是不是多種口感一次滿足。

Wei Wei小姐這有點像是鳳梨酥的感覺,但是卻有著西式咖啡的香氣~~ 

配著一杯茶,很快就吃光光了拉 ~~~

IMG_6189.JPG

第四種 葡萄之戀

充滿了牛奶味的餅乾、內餡是一點都不小氣的酒釀葡萄乾及法式奶油。

吃著吃著就有點微醉的氛圍~~讓人一口接一口停不下來 !!!!

真的是只有一塊不夠吃啦 !!!! ((拍桌

IMG_6190.JPG

如果你不想吃有包餡料的餅乾。

裡面還有超可以手工餅乾。

有充滿小時候回憶的熊貓餅乾 !!! 

還有很特別的沙布蕾,也就是牛奶餅乾,真的是很像小時候常常吃的ㄋㄟㄋㄟ餅乾 !!! 

IMG_6182.JPG

超豐富的彰化卦山燒義華喜餅,Wei Wei小姐開吃記錄 !!!    

分享給愛吃古早味的你們or正在尋找喜餅的甜蜜新人們 ~~~ 

 

IMG_6176.JPG

 

彰化義華喜餅哪裡買呢?

官方網站-http://www.ihwafood.com.tw/

官方臉書-https://www.facebook.com/guasan

 

Wei Wei小姐 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()