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說到愛吃蛋

Wei Wei小姐不管是

水煮蛋、水波蛋、太陽蛋、半熟蛋、炒蛋、魯蛋、鹹蛋、糖心蛋、皮蛋、鵝蛋、鴨蛋、雞蛋..... 

只要是蛋料理,Wei Wei小姐都喜歡。

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Wei Wei小姐最喜歡雞蛋散出來的香氣

好的雞蛋才有那種完美的色澤比例。

今天

要來分享Wei Wei小姐每天一顆的新歡

闊嘴食坊 - 蜜汁滷蛋

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嚴選12帖養生漢方熬製滷汁,以繁複的古法製程慢燉細熬,將漢方的香氣、黑糖的甘甜、醬油的醇厚,層層封入滷蛋中,

經由多重靜置與冷縮的工序,賦予滷蛋彈牙清爽的獨特口感。

售價:$250/包 | 一袋有10入

保存期限與方式:未拆封,冷藏(0~7度C)14天

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才翻到背面,就發現滷蛋的色澤非常透亮

包裝採用的是夾鏈袋式,所以一次吃掉一顆其餘的也可以輕鬆保存 !!

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撲鼻而來的中藥香味

闊嘴食坊的蜜汁滷蛋嚴選十二帖養生漢方,以文火慢熬、延長製成的時間,

從中粹練出藥材中的精華,難怪每一顆滷蛋漢方香氣很有深度層次 !!

而且不覺很像鏡面滷蛋嗎?XD 

((Wei Wei小姐覺得跟現在流行的鏡面蛋糕很像阿~~~

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而且蜜汁滷蛋切之後,

剖面非常的漂亮 !!!

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因為是由慢燉細熬的製程將滷汁由外到內一層層地滷透,

滷蛋剖面得以呈現如水墨暈染般的漸層色澤

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採用成本較高的黑糖及冰糖,黑糖除香氣濃郁,滷蛋香甜而不膩口 !!!

用肉眼看,就知道這色澤是慢燉才有的!!!

不是那種拿水煮蛋隨便用醬油煮過外層的那種 (( 很唾棄....就是有吃過那種 !!! 森七七

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話說不多,這樣如此有深度的蜜汁滷蛋

就是要馬上送進嘴哩!!!

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Oh my god !!! ((非常激動

果真蛋如外表一樣,沒有讓人失望 !!!

這顆蛋也太太太太太有層次感了吧!!!

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Wei Wei 小姐通常都是直接當作滷味直接食用

喜歡多元化料理的吃貨們也可以嘗試包入飯糰中

感覺也非常的搭耶!!!!!

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超好吃的闊嘴食坊 蜜汁滷蛋

Wei Wei小姐真心推薦 !!! 

吃貨就是懂吃貨的口味 ,別錯過這樣的美食唷!!!

#本文皆為Wei Wei 小姐親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

#產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效

#每個人使用習慣,實際效果依每人食用為主。

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