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台南是美麗的古都

有著歷史古城、滿滿的古城故事  ....

還有滿滿滿滿滿的古都美食

身為半個台南人的Wei Wei小姐最喜歡台南那古色古香、滿滿故事背景的美食 ((吃貨無誤

 

WeiWei小姐今天要來分享

一個關於傳承與孝心的故事

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-  赤崁璽樓 -  

一棟台式和洋共構洋樓充滿故事的藍色古宅,

一段關於臺南七、八十年的老故事與一種世代文化的傳承

赤崁璽樓的建造是出自於洪氏兄弟的孝親,為了讓年邁且纏足的母親,方便欣賞赤崁樓「大舞台」的歌仔戲而建,

Oh ..  Wei Wei小姐也是台南洪家人,來沾點光好了XD (不同區的洪家人)

2014年,一個奇遇的因緣際會下,一對夫妻買下赤崁璽樓、砸下大筆預算,

秉持著以修復取代拆毀、以保存取代重建,請來技藝近乎失傳的老師傅們,依循古法技藝

,以古蹟修復方式,重新整修並保留當初洋樓的樣貌,讓赤崁璽樓當時的絕代風華復刻再現

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Wei Wei 小姐最喜歡用吃的方式 來了解故事了!!

讓我們一起把故事用心慢慢品嘗 

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赤崁璽樓鳳梨酥包裝及配色,都和店家的配色是一樣的(看官網照片)

藍色長條型外盒搭配金色圖案以及邊條,

整個外觀看起來高貴有質感,送禮的時候也非常大氣

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璽樓阿嬤高齡八十多歲,老年化的身體導致咀嚼、消化變得困難,讓阿嬤胃口不佳,

璽樓夫婦為了增進阿嬤的食慾,

用心研發製作出阿嬤愛吃、又易入口的薄皮厚餡福祿壽鳳梨酥

就是讓 福祿壽鳳梨酥誕生的原因 !!!

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福祿壽鳳梨酥

堅持「阿嬤不吃的,絕不給客人享用!」

用對待家人的心意,分享給每一位饕客

福祿壽 是美食最好的調味料

福 | 幸福,是咬下福祿壽鳳梨酥的感覺。

祿 |祿命,是歷代子子孫孫傳承下來的孝心與天命。

壽 |長壽,是希望每個人都可以健健康康、長命百歲。

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一個孝心的起源  |   一口嚐金的滋味

一打開福祿壽鳳梨酥就聞到濃濃鳳梨香氣

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金黃色的外皮是採用法國進口小麥麵粉製作

用心研發使用特別技術製成的薄皮

讓外皮呈現鬆軟而不會乾硬

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對於很多長輩來說,太硬或是太厚的餅皮很容易噎著

薄酥是唯一首選

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鳳梨酥的內餡是使用100%臺灣在地的土鳳梨,

真的不是Wei Wei小姐亂切,

是真的切不斷阿 !!!

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因為裏頭有滿滿鳳梨的纖維和顆粒!!!

真材實料不馬虎

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鳳梨的酸中帶甜,搭配上鬆軟的外皮,

鬆軟好入口

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赤崁璽樓鳳梨酥一盒10入 | 450元

到台南不知道要買甚麼伴手禮, 赤崁璽樓鳳梨酥是年節送禮的好選擇喔 !!!

  - 赤崁璽樓鳳梨酥 -  

送禮自用兩相宜的最佳伴手禮 !!!

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FB    |       http://bit.ly/2fo04H6

  台南市中西區西門路237210

訂餅專線06-2245179 

網路訂購: https://goo.gl/Z8jLkb
每盒10塊   |     每盒NT450
 

#本文皆為Wei Wei 小姐親自使用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

#產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效

#每個人使用習慣,實際效果依每人使用為主。

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