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里仁天然有機食品,以「誠信」為最自然的期待,持續支持台灣農業,誠食每一天。

優先選用台灣在地食材,也堅持從食物源頭把關,

以天然無添加的安心好物,齊心找回食物原有的味道。

Wei Wei小姐來開箱 近期推出有機米製品系列

銀川有機純米麵條、巧克力米酥、原味糙米餅、銀川有機白米

不含人工香料、乳化劑等添加物,是米食、零食的健康好選擇

 

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 銀川有機純米麵條  

100%純米製成,台灣、美國有機雙認證

無麩質&純素飲食的最佳選擇

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最近疫情狀況緊張,在家吃飯的機會變多,而選擇健康的食材更為重要。

使用台灣在地銀川永續農場的有機米製成的麵條,原料單純,只有100%有機米和純淨的水。

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通過美國與台灣有機雙驗證的銀川有機米,主要種植於花東縱谷間的富里鄉,

污染極低,水源純淨,日夜溫差大,孕育出的米粒粒飽滿香甜。

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麵體偏透明的米麵條,是純米麵條乾燥後的自然原色

煮麵小撇步

準備一鍋水,待水滾,才放下米麵條,煮約8~10分鐘即可

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將撈起的麵條,放於冷水或冰水中30秒,可去除煮麵過程的濃稠麵水,口感更好

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實際煮起來的麵條白皙透亮,Q彈中帶有紮實的口感,

吃起來又很有嚼勁,猶如米飯的口感變成麵條的形狀

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里仁的這款銀川有機純米麵條,吃起來很有飽足感

燙了青菜、配上一湯匙的油蔥酥!!!!

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口口麵條都吃的到米麵本身的原味,很特別蠻喜歡的

感覺也非常適合涼拌耶!!!!

下次可以來挑戰

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有機米製品也有餅乾唷!!!! 

讓我們一起來吃吃看 

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巧克力米酥 (季節限定)

以本土糙米結合純天然巧克力原料,不含人工香料、乳化劑等添加物。

濃純巧克力包裹本土糙米,激盪出中西融合的全新絕配口感,不一樣的美妙味蕾新感受。

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符合天然、健康、少添加的理念,

以糙米取代一般米,因為糙米的營養價值比較高。

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甜而不膩的巧克力米酥,每片重達25公克,份量十足厚實酥脆

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每口都咬的到一粒粒的糙米口感,讓大人小孩吃零食也可以吃的很健康。

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還有一款無麩質的糙米餅

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原味糙米餅

以糙米取代麵粉,口感與西式手工餅乾一樣酥脆好吃

使用公平貿易椰子油凸顯糙米單純的香味,盡情享受亦不會增加身體負擔,糙米做的餅乾清爽不膩好消化

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原味糙米餅每一片都有獨立小包裝,

每一片餅乾都保留著全糙米的營養價值

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咬起來很清爽,不會像一些手工餅乾吃起來滿油膩的

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每一口都可以品嘗到米的香氣,滿特別的零嘴

這時候好適合來杯好茶呢~~~ 午茶點心很OK

 

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銀川有機白米 (限定門市販售)

銀川有機米主要種植於花蓮富里深土區域,污染少,日夜溫差大,

水源來自麥飯石礦區,呈為鹼性,每一粒米都是喝著純淨水源長大的!

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粒粒飽滿香甜,擁有最好的品質!

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煮飯好吃秘訣大公開,記得跟著做啊 !!!

1.首先要幫白米搓澡,用力搓洗3~4次。

2.使用電鍋煮飯,白米和水的比例1:1。

3.等飯一煮好,立即用飯匙輕翻米飯後再蓋上鍋蓋悶10分鐘。

4.溫柔輕翻米粒保持保持外型與口感,切勿用壓的或是搗的。

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有機白米飯比一般米飯Q彈,口感更好

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吃起來顆顆飽滿,米飯可是家裡天天的重要糧食

吃的好米,安心也開心 :D

相關連結 分享給大家 

銀川有機純米麵條 |  https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_192&p=4035

巧克力米酥 | https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_193&p=666

原味糙米餅 |  https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_193&p=2869

銀川有機白米  |  https://www.leezen.com.tw/search.php?cat=28&s=%E9%8A%80%E5%B7%9D  

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里仁 延伸閱讀:

巧克力米酥 善循環 開啟互利共榮 https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=16

餐御宴-不簡單的純米滋味(原味糙米餅) https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=296

一起來吃米! https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=304

好水、好生態 才有好蔬果食材 https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=453

好好吃飯 珍愛大地 https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=294    

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