親親海泰蝦
中秋節快到了,吃烤肉時候一定要來點海鮮
有口皆碑 的海水養殖的泰國蝦 「親親海泰蝦」
現在也可以宅配到家囉 :D
Wei Wei小姐最喜歡乾淨的海鮮了~~
打開外包裝,
內裝使用泡棉將「親親海泰蝦」完整且小心的包覆起來,十分仔細及細心
「親親海泰蝦」共有三種尺寸
大蝦(8-12尾/包)、中蝦(14-18尾/包)、小蝦(20-24尾/包)
Wei Wei小姐是選購了大蝦、小蝦各一包,每種都約600克
「親親海泰蝦」是採用海水養殖,並直接從養殖場撈上來抽真空,急速活凍的海水泰國蝦,
直接鎖住最新鮮的原味,等同活蝦的口感
烹煮時不需要退冰,只要將包裝簡單沖水,沖到隻隻分離,即可進行調理
沒錯,大隻的就是這麼大~~~ Oh my god !!!!
Wei Weiei Wei小姐又挑戰自我了!!!
我用「親親海泰蝦」做了2道泰國蝦的家庭料理 ~~
第一道 是 : 避風塘炒泰國蝦
Wei Wei小姐把泰國蝦們沖洗乾淨,把腳腳跟鬚鬚們先剪除了
加入薑片與胡椒少許與米酒,先醃製10分鐘左右
接下,通通放進去氣炸鍋中
200度高溫 10分鐘就好
剛開鍋就馬上聞到新鮮的蝦香
馬上換加入鍋中、加上蒜酥醬快速拌炒一下就好
Wei Wei小姐也能快速上菜囉 :D
天啊~~~ 整個煮完之後,廚房的空氣都是鮮甜味!!!!
煮飯煮到自己狂流口水,也是一種突破吧!!!
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馬上準備另外一道料理 : 我的巨無霸泰國蝦 - 清蒸篇
彷彿看見了泰國蝦界的巨石強生啊!!!!
很巨大 ~~ 不說以為是小龍蝦的不為過
連老公都驚呼,沒看過這麼大隻的Size
明明一樣的鍋子
塞下五隻巨大的泰國蝦就塞好塞滿了阿~`
Wei Wei小姐加了薑片與米酒
些許胡椒粉 ~~ 就這樣 不需要再加甚麼調味香氣了
第一眼是不是會忍不住發出驚嘆聲~~ Woo~
準備上桌了!!!
大到連盤子都變小了阿~~~
拿出手指比一比
Wei Wei小姐的大拇指,在巨大的泰國蝦旁邊變成小小的甜不辣了拉 XD
上菜了,Wei Wei小姐挑戰自我的海鮮料理
完成囉!!!!
想要先吃哪一道呢?!
老公指定,巨無霸的泰國蝦初體驗
就是要馬上吃起來~~
米酒清蒸的巨無霸泰國蝦,
蝦頭很大之外,蝦身拿起來是扎實有份量的呢~~~
一剝開,就是要趕快來吸蝦頭的鮮美湯汁
蝦頭的湯都好美味
是無法抗拒的好滋味
Wei Wei小姐一定要好好誇獎一下 親親海泰蝦的 泰國蝦
這蝦腸會不會太乾淨
我真的都沒有去清理唷~
撥開就是這麼乾淨
入口後海泰蝦肉質緊實飽滿
吃起來像小龍蝦的口感,連蝦頭的湯都好美味
是無法抗拒的好滋味
撥完蝦子也忍不住吮指美味了
避風塘炒泰國蝦 - 小隻Size
相比之下真的有差
看別看這小Size也是很Q彈有勁的
大隻小隻的親親海泰蝦,品質都是一等一
蝦身都很肥美、鮮甜、有口感!!!!
吃起來是有脆度的~~~
挑嘴Wei Wei小姐都忍不住愛上了
愛吃海鮮及蝦子的朋友,
泰國蝦推薦「親親海泰蝦」
中秋節快到了,烤肉的食材也千萬別忘了選擇「親親海泰蝦」,
泰國蝦不只是在釣蝦場才能品嚐到,
讓新鮮及好味道隨時隨地都能品嚐到最新鮮的味道~
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#本文皆為Wei Wei 小姐親自使用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
#產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效
#每個人使用習慣,實際效果依每人使用為主。
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