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市面上料理油品百百種

要如何挑選呢?

Wei Wei小姐最喜歡的還是橄欖油,尤其是特級初榨橄欖油 !!!

從拌沙拉到烘焙都適用的橄欖油,里歐哈娜低油酸與高發煙點、有機且擁有完整檢驗。

「特級初榨橄欖油發煙點」高於一般油炸的溫度,因此一般煎煮炒炸的料理習慣都非常適合,高發煙點也得以讓養份保留,不因加熱快速流失

國際橄欖協會(IOC)標準,酸度需低於 0.8%的橄欖油才可被稱為特級初榨橄欖油

(這僅是基本條件,另需通過感官評鑑及油質分析並得到官方核發許可)

特級初榨橄欖油英文名稱為 Extra Virgin Olive Oil,依據  CNS4837 內中文名稱為「特級初榨橄欖油」,

特級代表的是等級的區分(初榨橄欖油依品質分為 特級 、良級 及 普級 ),

中文名稱很常將「特級」忽略,這兩個字代表的是橄欖油最重要的「身價」喔!

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來自西班牙的 里歐哈娜RIOJANA |  特級初榨橄欖油

五大特點 |   *單一橄欖品種   *無毒生態農業   *全程冷壓生產  *歐盟保護產區  *原瓶原裝進口

玻璃瓶裝的原裝進口里歐哈娜RIOJANA | 特級初榨橄欖油

「冷壓初榨」製程的橄欖油,其天然酸價沒有經過任何化學精煉處理

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橄欖油只需要存放在一般陰涼處即可,也不可放置瓦斯爐靠近火源的地方,會容易變質;因為要避免陽光曝曬

特級初榨(Extra Virgin Olive Oil)才是規範內品質最高的橄欖油唷!!!

來自西班牙傳奇產區 La Rioja  豐富層次果香、富含大量橄欖多酚

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里歐哈娜RIOJANA | 特級初榨橄欖油 適合煎煮炒炸,

Wei Wei小姐 最喜歡炒食蔬 而  Bang先生最喜歡蒜香義大利麵

身為賢慧的太太  一定要好好用好油照顧先生的胃拉

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里歐哈娜RIOJANA | 特級初榨橄欖油 有著金黃的色澤

Wei Wei小姐有嘗試過,有些橄欖油 會有辣辣的氣味

但這款里歐哈娜RIOJANA | 特級初榨橄欖油的油香味,是很溫和的~~~ 

能夠把任何食材帶出更香 爽口的層次

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 使用里歐哈娜RIOJANA | 特級初榨橄欖油 來邊炒蒜頭 

真的超級無敵香的!!!! 

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把 蛤蠣 跟 九層塔 、 煸炒過的蒜頭 先備好

把義大利麵煮熟後,就可以依序加入炒鍋囉!!!

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 蒜香義大利麵 好吃的秘訣 就是 盡情地加入橄欖油吧!!!!

真正的特級出榨橄欖油 是不會油膩 適量的油量會增加麵條滑順的口感

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蒜頭跟義大利麵拌炒後,再加入蛤蠣與九層塔就可以囉!!!!

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稍加擺盤 , Bang先生最喜歡的蛤蠣蒜香義大利麵就完成囉!!!

低油膩感 富有果香、純淨天然的味道

完美的收服家人的味蕾 

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Wei Wei小姐也很喜歡氣炸鍋料理

有時候小小餓的時候,就會去煮一些杏鮑菇

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將切好的杏鮑菇 加入一些 特級出榨橄欖油 

這樣就好,最後擺盤在灑一些蒜香 !!!!! 

包準吃到的會是 水嫩包汁的杏鮑菇~~~ 

香味與口感的細膩 ,吃得安心 更加健康呢!!!

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香醇甘甜的 里歐哈娜 特級出榨橄欖油 讓Wei Wei小姐 更加喜歡每天去變化一下菜色

煎煮炒炸 都很適合料理

每次在炒蒜,都覺得好香 口水都快溢出來了!!! ((吞口水

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 嘗試料理小番茄 加入牛肉跟菇類 

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Bang先生 一吃就知道Wei Wei小姐跟以前使用的油品不一樣, 香味與口感的細膩感都大大 UP UP

最近都是使用了里歐哈娜 的 特級出榨橄欖油呢  

很推薦來料理肉類, 牛肉吃起來 香味更加 !!!!!

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✓✓原瓶原裝進口   ✓✓無毒生態農業   ✓✓單一橄欖品種   ✓✓歐盟產區認證   ✓✓全程冷壓生產   ✓✓超低油酸數據

原瓶原裝 La Rioja 產地直送,油品新鮮,發煙點高達 225 度!

值得給家人/自己  最安心的橄欖油 

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#本文皆為Wei Wei 小姐親自使用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

#產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效

#每個人使用習慣,實際效果依每人使用為主。

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