吃貨們，你們知道12月是甚麼日子嗎?
就是倒屬迎接過年的日子 !!!
每到過年就是整桌山珍海味
我自己最喜歡的一道料理，萬年經典的 " 烏魚子 "
總是秒殺級的料理
大人小孩都超愛吃的!!!
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隨著東北季風來到台灣的烏魚子，是屬於冬天的珍稀海味，
也因價高味美成為年節伴手禮的最佳選擇~
台灣臨海的雲林口湖鄉製作烏魚子歷史悠久，有烏魚子之鄉的美譽，
在這個季節裡，家家戶戶都能見到曬烏魚子的畫面，
放眼所及一片黃澄澄的色彩，景緻相當美麗壯觀~~
對吃貨來說等於遍地黃金美食啊!!!
尤其今年的烏魚子特別豐收，新聞報導越看我越想吃啊!!!!
初誠良物是來自雲林虎尾的台灣新創品牌，
野生烏魚子禮盒跟以往紅通通的包裝有很大的不一樣呢!!!
文青典雅風格的包裝，越看越有質感~~
快快快，跟著我一起開箱吧!!!!
我可是超級烏魚子控，要不是家人會阻止我
我一個人一個晚上也是可以默默吃掉一整片的餒 ((插腰大笑
野生烏魚子禮盒包裡面有三種品項，
野生烏魚子6兩 1 片、 野生烏魚子醬 1 罐、野生一口烏魚子(75g) 1 組
在我眼中就像是寫著 " 煎來吃" 、" 拌飯吃"、"馬上吃"
烏魚子的料理方式很多種，也附有小卡片教大家怎麼輕鬆料理唷!!!!
很貼心~~
野生烏魚子6六兩一片，非常厚實有份量，滿滿的幸福感！
來自雲林口湖的頂級野生烏魚子
選用最高品質的烏魚子，傳承百年的台灣頂級珍饈
古法製作傳統的好滋味
我自己喜歡用平底鍋+米酒來香煎烏魚子
火侯不用太大，翻面煎到有金黃色就OK囉!!!
可以依照自己的喜好調整
重點是，我是烏魚子配水梨、蘋果的愛好者
我今天很克制唷!!!!
我只有幫自己準備四片而已~~~ ((很怕被家人唸
野生烏魚子口感香甜綿密，重點是Q彈不黏牙
每一口都可以感受到魚卵在舌尖爆發 香氣濃郁 !!!!!
搭配上水梨、蘋果
清爽的搭配，是我心中的最愛
推薦老饕們一定要來嚐嚐看!!!
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厚切一口烏魚子
真的是"馬上吃"的最佳代表
隨撕即吃，
一點腥味都沒有!!!!
烏魚子香甜Q彈，出門放幾塊在包包裡面
嘴饞時候可以馬上來個幾片
會不會太幸福了
++
我好喜歡這一瓶 野生烏魚子醬
我的腦海中，馬上想要配熱騰騰的白米飯 !!!!!!
我第一次看到有野生烏魚子醬，
滿滿滿的烏魚子粒，幸福感整個爆炸了拉 !!!!
採用雲林虎口的高品質野生烏魚子，搭配蒜頭、一點點辣椒提味調製
烏魚子的鹹香，配上微微的辣度香氣更有層次!!!
一定給個五星推薦 ~~~
拜託大家送我過年禮盒，我可以指定這一罐嘛!!!
就是要這麼的浮誇吃法嗎?
老公看我越挖越大匙，也是一臉緊張~~
Come on
野生烏魚子醬配上熱騰騰的白飯
一定要搓成小飯糰的阿
將白飯與烏魚子醬均勻地攪拌
搓成小飯糰 最上頭在放上香煎好的烏魚子片
高級飯糰上場囉!!!!!
整口飯糰散發著滿滿烏魚子的香味+鮮味
一點都不會辣唷!!!
一口一顆烏魚子飯糰，每一口都是一百分的幸福感
初誠良物的野生烏魚子禮盒
三種珍貴嚴選的食材
好看又好吃，年節送禮體面大方誠意滿滿 老饕的最愛 !!!!
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#本文皆為Wei Wei 小姐親自使用過後的體驗心得僅供參考
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#每個人使用習慣，實際效果依每人使用為主。
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