吃貨們,你們知道12月是甚麼日子嗎?

就是倒屬迎接過年的日子 !!!

每到過年就是整桌山珍海味

我自己最喜歡的一道料理,萬年經典的 " 烏魚子 "

總是秒殺級的料理

大人小孩都超愛吃的!!!

\

隨著東北季風來到台灣的烏魚子,是屬於冬天的珍稀海味,

也因價高味美成為年節伴手禮的最佳選擇~

台灣臨海的雲林口湖鄉製作烏魚子歷史悠久,有烏魚子之鄉的美譽,

在這個季節裡,家家戶戶都能見到曬烏魚子的畫面,

放眼所及一片黃澄澄的色彩,景緻相當美麗壯觀~~

對吃貨來說等於遍地黃金美食啊!!!

尤其今年的烏魚子特別豐收,新聞報導越看我越想吃啊!!!!

IMG_9340.JPG

初誠良物是來自雲林虎尾的台灣新創品牌,

野生烏魚子禮盒跟以往紅通通的包裝有很大的不一樣呢!!!

文青典雅風格的包裝,越看越有質感~~

快快快,跟著我一起開箱吧!!!!

我可是超級烏魚子控,要不是家人會阻止我

我一個人一個晚上也是可以默默吃掉一整片的餒 ((插腰大笑

IMG_9342.JPG

野生烏魚子禮盒包裡面有三種品項,

野生烏魚子6兩 1 片、 野生烏魚子醬 1 罐、野生一口烏魚子(75g) 1 組 

在我眼中就像是寫著 " 煎來吃" 、" 拌飯吃"、"馬上吃" 

IMG_9343.JPG

烏魚子的料理方式很多種,也附有小卡片教大家怎麼輕鬆料理唷!!!!

很貼心~~ 

IMG_9344.JPG

野生烏魚子6六兩一片,非常厚實有份量,滿滿的幸福感!

來自雲林口湖的頂級野生烏魚子

IMG_9347.JPG

IMG_9345.JPG

選用最高品質的烏魚子,傳承百年的台灣頂級珍饈

古法製作傳統的好滋味

我自己喜歡用平底鍋+米酒來香煎烏魚子

IMG_9351.JPG

IMG_9352.JPG

火侯不用太大,翻面煎到有金黃色就OK囉!!!

可以依照自己的喜好調整

IMG_9354.JPG

重點是,我是烏魚子配水梨、蘋果的愛好者 

IMG_9355.JPG

IMG_9356.JPG

我今天很克制唷!!!!

我只有幫自己準備四片而已~~~ ((很怕被家人唸

IMG_9359.JPG

野生烏魚子口感香甜綿密,重點是Q彈不黏牙

每一口都可以感受到魚卵在舌尖爆發 香氣濃郁 !!!!!

IMG_9362.JPG

搭配上水梨、蘋果

清爽的搭配,是我心中的最愛

推薦老饕們一定要來嚐嚐看!!!

IMG_9386.JPG

++

厚切一口烏魚子

真的是"馬上吃"的最佳代表

IMG_9367.JPG

IMG_9368.JPG

隨撕即吃,

一點腥味都沒有!!!!

烏魚子香甜Q彈,出門放幾塊在包包裡面

嘴饞時候可以馬上來個幾片

會不會太幸福了

++

我好喜歡這一瓶 野生烏魚子醬

我的腦海中,馬上想要配熱騰騰的白米飯 !!!!!!

IMG_9369.JPG

我第一次看到有野生烏魚子醬,

滿滿滿的烏魚子粒,幸福感整個爆炸了拉 !!!!

IMG_9370.JPG

IMG_9372.JPG

採用雲林虎口的高品質野生烏魚子,搭配蒜頭、一點點辣椒提味調製

烏魚子的鹹香,配上微微的辣度香氣更有層次!!!

一定給個五星推薦 ~~~

拜託大家送我過年禮盒,我可以指定這一罐嘛!!!

IMG_9373.JPG

就是要這麼的浮誇吃法嗎?

老公看我越挖越大匙,也是一臉緊張~~

Come on

野生烏魚子醬配上熱騰騰的白飯

一定要搓成小飯糰的阿

IMG_9376.JPG

將白飯與烏魚子醬均勻地攪拌

搓成小飯糰 最上頭在放上香煎好的烏魚子片

高級飯糰上場囉!!!!! 

IMG_9381.JPG

IMG_9377.JPG

 

整口飯糰散發著滿滿烏魚子的香味+鮮味

一點都不會辣唷!!!

一口一顆烏魚子飯糰,每一口都是一百分的幸福感

IMG_9389.JPG

 

IMG_9388.JPG

初誠良物的野生烏魚子禮盒

三種珍貴嚴選的食材

好看又好吃,年節送禮體面大方誠意滿滿 老饕的最愛 !!!!

IMG_9380.JPG

官方網站:初誠良物|官方商城 - 喚醒記憶中的美好滋味

Facebook粉絲專頁:初誠良物

Instagram:初誠良物

 

 

#本文皆為Wei Wei 小姐親自使用過後的體驗心得僅供參考

#產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效

#每個人使用習慣,實際效果依每人使用為主。

喜歡 / Wei Wei 小姐的分享 / 記得給我一個讚唷👍

快來追蹤我的FaceBook :     - Wei Wei小姐的吃貨日記 -  

 

 

    Wei Wei小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()