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來自南台灣屏東在國際上頗負盛名的福灣巧克力

福灣巧克力在屏大武山腳下以友善耕作的方式契作可可果,製造出各種有台灣風味的巧克力。

2017-2020年累計超過全球百餘面獎牌, 並於2019年的ICA世界巧克力大賽獲得全球最佳黑巧克力的殊榮。

福灣巧克力「All for one, one for all」公益計畫,

將2020年度營收的1%作為公益種子基金,支持NPOchannel公益平台!

2021年1至12月,福灣巧克力總共支持了16個公益組織的20個募款計畫,

每一筆對福灣巧克力的消費,都是對公益組織的支持,把愛心回饋給社會。

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白色情人節快到了~

有收到巧克力的你/妳  想到回禮要送甚麼了嗎?

大人系巧克力 ,福灣巧克力 挑選幾款推薦給大家

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  77% 若水屏東巧克力沖泡飲  

77% 若水屏東巧克力沖泡飲 -低溫烘烤,保留可可發酵的細緻風味及完整營養

未抽取可可脂、未經鹼化,保留多酚、兒茶素及膳食纖維

重新定義你所認識的熱可可!!!!

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使用夾鏈封條,不完會受潮

 打開後唯一粒粒的型態

與我們平常印象中沖泡用的可可不太一樣呢!!!

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沖泡方式

依照建議比例,直接和熱牛奶/植物奶/一起進微波爐加熱後攪拌均勻即可。

鍋煮方式

依照建議比例,以液體微冒小泡泡即可關火攪拌均勻即可,溫度不要超過70度。

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可可的粉末稍微攪拌就能快速溶解,巧克力飲濃郁香醇,帶有蘋果、杏仁、乳酪的香氣,

喝起來酸度較明顯,若覺得酸度偏高,想要降低酸度,可用燕麥奶沖泡,或加入些許可可粉/食用小蘇打來調整酸度!!!

喝的到可可原本的香氣,屬於大人系可可飲呢!!!

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且除了沖泡飲用也可製作成各種醬料或烘焙用的內餡,喜歡做烘培的朋友也可以試試。

還有100%及88%濃度可依個人喜好挑選唷!!!!

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  62% 台灣一號屏東巧克力  

榮獲多項巧克力大賽金牌獎項,2019世界最佳黑巧克力

採用屏東在地種植可可豆,採取領先全球精品巧克力的「From Tree to Bar」做法

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帶有太妃糖、堅果、熱帶水果乾、咖啡之香氣

入口酸度適中平衡,口感滑順優雅

不管男孩女孩都會很喜歡的%數巧克力!!!!! 

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  玫瑰荔枝可可碎巧克力  

採用屏東有機玫瑰,結合高濃度36%白巧克力、煙燻荔枝乾與台灣可可豆碎粒

這一款是我最喜歡的巧克力 !!!!

巧克力迷有機會一定要品嘗品嘗~~

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一開包裝看到淡紫色的巧克力,著實很精豔!!

還有滿滿的荔枝果干 與玫瑰花瓣呢~

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在白巧克力溫柔口感下充分展現出玫瑰花高雅香氣

還有荔枝迷人風味及可可豆熱情果香的完美結合

說有多浪漫、就有多浪漫~~~

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香氣高雅雍容、綿延湧現,如此多層次的驚喜,令人愛不釋手!!!!

直接收買我的心了~~

以後麻煩大家,可以送我福灣的玫瑰荔枝可可碎巧克力

直接來一打都OK 

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  70% 台灣一號屏東生巧克力  

選用70%台灣一號屏東巧克力、法國發酵奶油

以及特選於馬德拉桶與波本桶陳年12年的巴貝多蘭姆酒

經手工悉心乳化後靜置2日低溫熟成

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生巧克力的包裝很精緻細心 

保冷袋、盒裝設計,讓生巧克能夠以最美好的狀態送到巧克力迷的手中

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福灣 70% 台灣一號屏東生巧克力 入口即化的瞬間感受帶有巴貝多蘭姆酒、酒漬葡萄乾、榛果太妃糖的風味

是大人系的生巧克力 !!!!

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巴貝多蘭姆酒+巧克力迷人的韻味在舌尖上久久不散阿~~

太美好了 !!!!

 

白色情人節將近,決定好要送哪一款代表你的心意了嗎?

福灣巧克力 有眾多巧克力品項可以慢慢挑選唷!!!!

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官網:福灣巧克力Fu Wan Chocolate

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IG:福灣巧克力Fu Wan Chocolate

Google商家:福灣巧克力台北101直營店B1松智環 FUWAN CHOCOLATE TAIPEI101 B1

 

 

 

#本文皆為Wei Wei 小姐親自使用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

#產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效

#每個人使用習慣,實際效果依每人使用為主。

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