寒流來襲，就是需要來鍋可以溫暖心、胃的湯品
說道湯品，Wei Wei小姐最愛的就是香菇雞湯了!!!
香故香氣迷人，肌肉軟嫩的口感，想著想著就流口水了~~ ((擦擦
提到香菇，就會讓人想到埔里的香菇
埔里的好山好水孕育出的香菇可以一級棒的!!!
南投埔里的【豐年農場】經營超過半世紀，
以食用菌種的製造與栽培為主，為菇菌業最上游之農場，
現在也是生物科技公司的原料供應農場。
有著各式各樣的菇類產品~~
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Wei Wei小姐今天分享的是乾燥香菇和乾燥茶樹菇
這些乾貨是居家料理的好幫手，更是香菇雞湯的主角啊!!!!
台灣種植無毒、無農藥及無化學肥料，包裝上都有製造日期、保存期限
這兩樣都是屬於菇蕈類，有豐富的胺基酸、多醣體及多種的營養素，
而且高纖低熱量，更是女孩子的最愛!!!!
香菇看起來就特別新鮮，喜愛香菇的人，應該和Wei Wei小姐一樣很喜歡看香菇的紋路吧XD
只是單單拿個乾燥香菇，就覺得鮮味十足~~好想要吃香菇乾啊!!!
另一款，比較少見的乾燥香菇 - 茶樹菇
其實就是柳松菇
特色就是 味道鮮美，口感清脆，有較濃的松乳香味，用來燉煮、褒湯十分合適唷~~
而且發現一隻超可愛的樹菇，Wei Wei小姐拿著拿著就想到會不會有小精靈躲在裡面呢XD
今天就請母親大人準備芥菜香菇雞湯
準備的食材有 雞肉、香菇、茶樹菇、蛤蠣、芥菜
先將香菇、茶樹菇乾先泡水
之後就可以直接將香菇、茶樹菇、雞肉一起來熬湯
滾約10分鐘之後
將所有食材一起放入鍋中繼續滾
以小火燉煮10分鐘即可!!!!
豐年農場乾燥香菇品質果然一級棒
燉煮時整個廚房都瀰漫著香菇的香氣
雞湯的因為加了香菇，就像加了味精般湯鮮味美，
好喝極了！
厚實的香菇咬起來口感厚實、香氣濃郁
吸附了滿滿的湯汁，真的是最幸福的口感了!!!
茶樹菇的感口非常獨特
帶有嚼進，越嚼越香~~
原來乾燥的茶樹菇，更添有一番風味!!!
在這冷冷的冬天品嘗不僅暖胃又暖心，也讓人感覺到滿滿的幸福！
由於乾燥茶樹菇實在是讓Wei Wei小姐 非常喜愛
隔天的便當
決定自己煮一鍋泡菜蔬菜湯
這一到Wei Wei小姐獨家私房蔬菜湯，營養健康
重點是熱量不高唷!!
豐年農場的品項多元化，也提供網路宅配服務，
不只乾貨品質有保障，也有新鮮菇類可選擇，
讓Wei Wei小姐在家也就能安心選購無負擔、品質保證的菇類
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Wei Wei小姐的吃貨 優惠回饋
優惠碼 : richyear168
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折扣碼優惠至2019/12/31
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●豐年農場：http://agaric.com.tw
●地址：南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
●電話：(04)9292-6959
●粉絲團：https://www.facebook.com/farmrichyear/
#本文皆為Wei Wei 小姐親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
#產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效
#每個人使用習慣，實際效果依每人食用為主。
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