家庭主婦的美味推薦 " 野飼崎雞 "
源自於台南龍崎的純正放牧山雞
與一般放山雞不同的是野飼崎雞真正在山區飼養的黑羽土雞
每天都會充分吸收大自然的陽光、空氣與大量運動，肉質就是不一樣 !!!
野飼崎雞的產品，從養殖到包裝都有經過嚴格把關審核，更讓人可以安心食用
每一包雞肉都是冷凍宅配到家，都有詳細的資料可以追溯!!!!
滴雞精
野飼崎雞擁有優質的土雞，使用龍眼木以及最傳統最古早的甕燒方式，手工甕燒滴雞精
加熱方式可以倒出來使用電鍋加熱，或是跟我一樣隔水加熱
煮好熱水馬上放入滴雞精，關火蓋上蓋子等候2-3分鐘左右就OK
最喜歡可以直接飲用也可以入菜的滴雞精
營養補充品這種東西，只要有需要，都可以喝
不論任何年紀、性別都可以食用
野飼崎雞的滴雞精喝起來完全沒有腥味
格外的清爽 好好喝唷!!!!!
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翅小腿
野飼崎雞由於放山飼養，雞隻多於山林間活動，
每日上上下下的活動非常多，運動的機率非常高
肉質就是Q彈又扎實!!!
今天晚餐就來吃蔥燒翅小腿
先用薑片跟翅小腿一起煎到表面金黃色澤
再加入特調的日式醬油、蔥段、辣椒、黑胡椒、勾芡水、味琳還有些許米酒一起熬煮
最後撒上青蔥收汁 !!!!
一道香噴噴的蔥燒翅小腿就完成囉!!!!!
野飼生鮮肉質是真的是一般土雞無法比的
肉質是緊實又Q彈有嚼盡的 !!!!
充分的吸收醬汁的翅小腿真的超級下飯~~~
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帶骨雞腿
精選野飼崎雞公雞雞腿，放山野飼公雞運動量十足
真的是超級飽滿的腿肉 !!!
看到搭配蒜頭，應該可以猜想得出來
我今天想煮的是蒜頭雞湯吧!!!!
先把雞腿跟蒜頭煎至表面金黃色澤
直接加入提前在煮的熱水中
一起大火滾
大火滾著20分鐘左就
蒜頭已經變得綿密
超級扎實的大雞腿，已經超出我的碗公了~~~
好喜歡用野飼崎雞的大雞腿熬煮出來的湯頭
油脂足夠，喝起來是非常的清爽
大雞腿的肉質非常的扎實
真不愧是天天在山上奔跑的公雞
運動量足夠，大大的呈現在肉質上呢!!!
另外燙了青菜一起加入蒜頭雞湯中享用，真的非常的暖心暖胃 !!!!!
源自於台南龍崎的純正放牧山雞
與一般放山雞不同的是野飼崎雞真正在山區飼養的黑羽土雞
每天都會充分吸收大自然的陽光、空氣與大量運動，肉質就是不一樣 !!!
#本文皆為Wei Wei 小姐親自使用過後的體驗心得僅供參考
#產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效
#每個人使用習慣，實際效果依每人使用為主。
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