近期都必須要宅在家,口味也是非常的挑剔
但是又不想要自己下廚 不喜歡廚房的油煙味 !!!!!
可是絕對不能隨便吃吃,少量多餐是我現在必須能做的事情 ~~~
好險,有春茶館的冷凍宅配做 讓我吃到滿滿的古早味
有春茶館是致力於當台灣地方小吃及文化保留的台中餐廳,
選擇當季的在地食材,並保留傳統古早口味
還曾榮獲2020、2021年經濟部商業司等多個獎項
這次主的是蔥多多水餃,台味三杯雞一份(兩包),排骨酥芋頭米粉湯(附上一包米粉)
冷凍宅配 通通送進去冷凍室吧!!!!
台味三杯雞、排骨酥芋頭米粉湯建議都先退冰之後再進行加熱,
我都是前一晚放到冷藏一天之隔天準備加熱食用
蔥多多水餃
有20顆飽滿的水餃
下鍋開始煮熟水餃,20顆水餃對老公來說一餐的份量剛剛好
煮完之後整個水餃相當飽滿
水餃的皮不會很厚,我偷吃了一顆覺得厚度剛剛好
青蔥的香氣還蠻明顯的,
豬的甜味都恰到好處,沒有腥味~
與青蔥的結合非常的順口
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台味三杯雞
每一包大約有5塊雞肉,以及蔥、薑、辣椒
家裡只有我一個人在家,胃口又不好的時候
這樣一包的份量對我來說剛剛好
偷懶加熱法,幫毛寶貝燙完的青菜水關火後直接把整包放進去,
蓋上鍋蓋等著5分鐘左就可以拿出來了~~
三杯雞的部分整體的蔥與薑都不少,及少許的辣椒
吃起來不辣,但就是少了一點三杯雞一般常見的九層塔
肉質的部分雞腿肉還算嫩,湯汁拿來攪飯剛剛好!!!
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最後排骨酥芋頭米粉湯一定要大推
排骨酥芋頭米粉湯
裡面有芋頭,排骨酥,小香菇,還有爆香的蝦米
我有再加入約一米杯的水,
當湯熱之後,就可以加入米粉一起煮
接著等整鍋都滾了就可以開動了!!!
對於芋頭控來說,看到煮到融化的芋頭 真的是好幸福唷~
芋頭很多都融溶進湯裡,湯頭相當甜,
芋頭吃起來綿密的不得了~~~
就是這個古早味,讓胃口不好的我 一個人把整鍋吃光光了!!!!
對我來說 這是我這幾個月來終於吃到"超級美味"的料理了~~
整個湯底當初應該有用過蝦米爆香,香氣很夠味
排骨酥肉也不少
身為芋頭控的我,吃完覺得回味無窮
我還想要再多買幾包回家屯著啊!!!!
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#本文皆為Wei Wei 小姐親自使用過後的體驗心得僅供參考
#產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效
#每個人使用習慣,實際效果依每人使用為主。
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